月饼方程式1:热能
1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶
养分师的建议:
每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热能,一般青年人天天欲望吸取1800-2200kcal,一度双黄莲蓉月饼所需要的热能已相同或超过一顿正餐的欲望了。
月饼方程式2:氨基含量
1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
养分师的建议:
每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的氨基,比一度鸡蛋黄的氨基含量多出一倍。青年人天天不宜吸取超过300毫克的氨基。因为天天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有氨基过高、高血压或中枢血脉病的人物更应过分防止进食咸蛋黄。
月饼方程式3:脂肪含量
1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油
养分师的建议:
大部份月饼的脂肪含量都相等高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混进大量油脂。酥皮更需用植物油以达松化口感。冰皮月饼、冰糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。因为任何一类月饼都不可吃过量。
月饼方程式4:糖份
1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖
养分师的建议:
每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。特别是糖尿病病人,双黄莲蓉月饼天天不宜吃超过八分一度,迷你装天天不宜吃超过四分一度。低糖月饼的糖份虽稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃过量。此外吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮料,建议大家以净水或清茶来露面。
饼方程式5:建议进食份量
天天进食=未几于1/4个双黄莲蓉月饼
养分师的建议:
月饼归于高脂、高糖、高烧能和难食积的食物。一般青年人应以天天四分一度双黄莲蓉月饼为限。肥胖、患有肠胃病和迅疾疾病的人物,如氨基过高、高血压或中枢血脉病等,应向医生请教可进食的份量,以免因过量进食而反应正常。